五谷杂粮食品模板

1998年，“陕北盐田开发第一人”白森祥用一把“盐”开启了长达20年的制盐历程和调味革新，致力于提升国民健康水平。

经过科研团队二十余年的砥砺深耕与不懈探索，终于在2016年取得了突破性进展——他们从浩瀚的自然界中，精选天然植物与动物原料，科学提取出可代替盐（氯化钠）调味的蛋白肽——咸味肽。

2021年，这一科研成果迎来了实质性进展，白森祥带领科研团队成功将咸味肽与食盐完美融合，匠心独运地推出了风味卓越、健康营养、安全可靠的新型蛋白肽减盐代盐调味料。这款创新产品，不仅实现了减盐不减咸的精妙平衡，更保留了食材的天然风味与丰富营养，为改善我国居民高盐饮食习惯、迈向健康饮食新时代提供了坚实的支撑与引领。